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Vrsar

Uredi podatke
 

Questa pittoresca città di pescatori situata sulla costa occidentale della penisola istriana, è divenuta una delle più rinomate destinazioni della regione, grazie anche a Koversada, uno dei più grandi campeggi in Europa che, racchiuso in un bellissimo tratto di costa, è ormai mecca per gli amanti della natura di tutto il mondo.

Affacciato su un magnifico arcipelago di 18 isole verdeggianti, la città è circondata da un entroterra incontaminato, con sfumature di verde intenso di querce, pini e cipressi. Tesori risalenti alla sua storia medievale abbondano nel centro storico, dove spesse mura e bastioni fortificati si siedono fianco a fianco, e  magnifiche ville e case dai tetti rossi salgono dolcemente fino alla collina.

Le lunghe e calde estati conducono qui turisti anche da paesi lontani, offrendo una vasta gamma di attività per il tempo libero in tutta l’accogliente atmosfera dei tipici villaggi dei pescatori. Pedalate attraverso la foresta di Konti su uno dei tantissimi percorsi in bicicletta, o salpate per un’indimenticabile gita lungo l'unico fiordo dell’Adriatico. La tranquilla posizione di questa città è anche cornice perfetta per i più romantici, giovani e meno giovani.

Nel XVIII secolo, Casanova trascorse due estati a Vrsar, colpito dal fascino, dal carattere e dalla gastronomia incomparabili. L'Istria è famosa per la cucina eccezionale, ma ogni città o villaggio vanta il proprio piatto caratteristico, e Vrsar non ne è un'eccezione. Preparatevi a gustare un delizioso branzino alla griglia delicatamente condito con olio d'oliva, aglio e prezzemolo, asparagi selvatici appena colti da terreni locali e pregiato tartufo istriano grattugiato su deliziosi piatti di cacciagione. L'attrattiva di Vrsar è ovunque: dai suoi semplici ma deliziosi piatti al suo incontaminato entroterra, la ricca cultura e le innumerevoli attività ricreative.

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